Ekşimsive acımsı tadı ile diğer meyvelerden farklı bir dokuya sahip olan greyfurdun sağlık üzerine etkileri gerçekten inanılmaz.





Greyfurdu ikiye böldüğünüzde lifli taneciklerindeki renge göre besindeğeri de farklılaşıyor. Yarım orta boy greyfurt yaklaşık 50 kaloriiçeriyor. Star gazetesinde yer alan habere göre eğer günde yarımgreyfurt yerseniz beslenmenizde gerekli olan C vitamini, bazı diyetliflerini, potasyum, folat ve pantetonik asit gibi vitaminleri de tamsağlamış olursunuz. Bu açıdan grefurt tam bir multivitamin.

Kırmızımsı ve pembe renge sahip olan greyfurtlar aşırı derecede Avitamini içeriyor. Yani A vitaminini sağlamak için bildiğimiz sadecehavuç ye demek aslında doğru bir yaklaşım değildir. Eğer sizbeslenmenize küçücük bir greyfurdu eklerseniz çok fazla A vitaminini desağlamış olursunuz.
150’den fazla bitkisel kimyasal içeriyor
Özellikle kırmızı rengi fazla olan greyfurtlarda aynen domateste olankarotenoidlerden likopen denilen antioksidanı fazlasıyla barındırır.Bunun dışında 150’den fazla bitkisel yararlı kimyasalı içeren greyfurttam bir ecza dolabıdır diyebiliriz. Özellikle greyfurt suyunu içindekilifli taneleri ile birlikte hazırladığınızda inanılmaz derecede yüksekmiktarda diyet lifi almış olursunuz. Greyfurt özellikle çözünür lifolarak bilinen pektinden de zengindir. Pektin özellikle kankolesterolünüzün düşmesinde yardımcıdır. Araştırmalara göre düzenligreyfurt yiyenlerin kan yağları da yükselmiyor. Aslında en önemlisigreyfurdun çok değişik ve kuvvetli miktarda antioksidan içermesidir.



Suyunu çok içmeyin

Bu meyve, glisemik indeksinin düşük olması, yüksek oranda diyet lifiiçermesi, düşük kalorili oluşu ve kandaki insülin düzeyini düzenlemesinedeniyle de kilo verme diyetlerinin meyveler içerisindeki sihirlietkiye sahip. Fakat bu kadar yararları bulunan greyfurt için riskler desöz konusudur. Örneğin fazla miktarlarda greyfurt suyu içmek kadınlardagöğüs/meme kanseri riskini arttırır. İçerdiği bazı enzimler sayesindedüzenli ilaç kullananlarda ilacın etkisini bozar.

Antioksidanlarıyla sağlığı garantiliyor
Greyfurdun içerdiği antioksidanların çeşitli hastalıklara karşıkoruyucu olduğu bilimsel çalışmalarla desteklendi.Araştırmalara göregreyfurt kolon ile akciğer kanserinden koruyor, kalp hastalıklarınıönlüyor. Astımda akciğerin fonksiyonel çalışmasını artırıyor. Karaciğerenzimlerini çalışmasındaı hızlandırıcı etkisi var.

http://www.hurriyet.com.tr/yasasinhayat/17431921.asp